Cuisines ouvertes : la fin d'une tendance ?
Après vingt ans de règne, les Français rêvent à nouveau de cuisines fermées. Les architectes s'adaptent.
C'est le signal faible qui devient tendance de fond. Selon une étude Ipsos, 62% des acheteurs immobiliers privilégient désormais une cuisine fermée.
Les raisons ? Le télétravail qui a exigé plus d'espaces intimes, les odeurs de cuisson qui envahissent le salon, et le besoin croissant de séparation des activités.
Les grands architectes d'intérieur suivent le mouvement. India Mahdavi, Rodolphe Parente, Charlotte Biltgen : tous redessinent des cuisines discrètes.
Le retour de la cuisine fermée s'accompagne d'un renouveau des matériaux nobles : marbre veiné, laiton brossé, chêne massif.
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